作为食品的卡车的所有者,有太多事情要做。订购食品、招聘和培训的帮助,每天准备的食物,接受客户订单,清洁,这样的例子不胜枚举。你怎么能指望有时间关心赚钱吗?
就是这样,大多数食品卡车车主不要花时间去问自己的一个关键问题;我还要赚钱呢?
你甚至关心盈利或你真的在这只是为了纯粹的快乐吗?
就像许多其他企业主、食品卡车车主可能会卡在杂草。头在太多小细节看到大局。事实是,你必须找到时间去关注你的记账和盈利能力或你会发现自己打破或烧坏了。
让我们深入了解一些关键费用管理食品卡车所有者。
另外,如果你刚开始,检查出来餐厅簿记101。
所有者投资和创业资金
哦,人可以永远会导致混乱。我看到人们做各种疯狂的事情在初创阶段,导致很多困惑和头痛的,不可避免地导致所有者很多不必要的压力,混乱,和会计费用。让我们把这个分成几个区域。
你的钱
你投入的钱作为所有者只是业主权益,应计入所有者权益贡献,你的资产负债表。
你可以贷款业务的钱吗?相信你能,但通常是不必要的和这么小的启动成本这种商业模式。你应该收取利息,贷款,你将不得不拾起您的个人纳税申报表。
我经常看到企业主把他们的贡献在书作为贷款以确保他们把钱拿回来。帮自己一个忙,使用一个业主权益账户。你可以把它分成所有者贡献和所有者画给自己心灵的安宁。
不要使用个人银行账户和信用卡除非绝对必要。所有你要做的就是让你或你的会计师一吨的工作成本钱。只是创业的支票账户和存款从你的个人银行账户。如果你还没有业务建立了自己一个大忙,开始一个单独的个人支票账户,直到你有一个商业账户设置。
别人的钱
如果你从别人那里拿钱(朋友、家人,投资者)首先决定是否它将贷款或投资合作伙伴。如果是贷款本金确定的条款,包括贷款的利率和期限。贷款应分别跟踪责任,不到一年的短期,长期一年多来。
如果你承担一个投资伙伴确保你消除这些细节和你的会计师和律师。你要确保创建一个所有者权益帐户和保持你的伴侣分布符合你的伴侣协议。
POS系统
现在是一个关键的领域,我看到人们尝试和吝啬,省钱。总是同样的进展。首先,你只是让你的脚湿所以你开始只手写票和现金。到目前为止,只有尺度。如果你打算呆在小然后坚持这种方法。
只知道你会浪费大量的时间,也不知道你在哪里,从盈利能力的角度来看。
我不会拿我的POS系统严格基于成本。我肯定会考虑易用性;从客户的角度和所有者的角度来看。
客户是想要的东西非常容易工资和小费。他们要想有简单的电子支付的方法。业主希望一个系统,易于程序,输入订单,接受付款,到会计系统中提取信息。
就我个人而言,我所见过的最好的POS系统对食物的卡车是广场。这似乎是最负担得起的和易于使用的平台。此外,什么是伟大的是您可以运行工资通过广场。
每日在线销售融入QuickBooks无缝通过第三方应用程序富山庄。
警告:不要使用广场集成,它不工作;至少不会以任何方式你想要集成的销售数据。
商人的费用
我看到人们得到所以挂断了商人的费用。首先,从不想接受信用卡,因为他们认为这是节省他们的钱。所有的时间浪费在处理金钱,去银行等无疑是一个简单的商业费用所抵消。此外,你可以挣更多的钱客户提供电子支付。如果我是一个食品卡车所有者我只接受信用卡……。
我看到老板改变商人处理器储蓄比例小。他们总是觉得他们被敲竹杠。这些小商家费用的上涨往往是隐性费用所抵消。
商人的黄金法则处理是确保它与你的POS系统集成。如果你被一些外部商家处理设备(不使用你的POS系统)你是赔钱无论利率是什么。原因是你已经添加了一个手动过程,客户互动以及会计方面。如果你的商人处理器不与你的POS系统集成任何轻微的储蓄将吞噬你有时间或者会计费用。
找到最好的商人处理速度可以但确保它与你的POS系统集成。
大的启动费用
快餐车运营商通常只看购买卡车启动费用。但是有那么多的事需要考虑。
设备
将额外的设备采购卡车后需要吗?答案是最有可能或肯定。也许你需要做出一些修改烹饪区和你最有可能需要设计你的卡车以外的品牌和标识。你应该仔细的细节的所有额外的设备,你将需要购买,就可以正确地预算。
你可能想看看你必须遵守当地的法规调查许可证经营食品的卡车。可能还有其他等大型费用你还没有想到一个灭火系统。
最后,正如上面提到的,一个好的POS系统是你要考虑包括在你的启动费用。
保险
你需要什么类型的保险政策。你应该问你的保险代理人的建议策略是正确的为你的业务。至少需要汽车保险在卡车本身作为一般政策责任。别忘了,如果你要有员工你还需要工人赔偿保险。
期初存货采购
这往往被忽视在启动阶段,因为业主采购食品等联系起来,为正常的日常开支。然而,最初购买的库存可以大幅你想包括在你的启动费用。
营业费用
如果你操作食品卡车运行业务,因此你会正常营业费用就像其他业务。我鼓励新的食品卡车车主去了解他们的业务从费用的角度看从一开始就紧密。你越了解你的钱在哪里你会得到更好的将一个可接受的利润。
购买食物
我不会喋喋不休你找到最便宜的价格。每一个食品卡车将在自己的方式是不同的。有些成分会是绝对必要的,因此将特定的供应商。我只关心一件事;利润率。
你需要有一个目标食物成本百分比。
为了简单起见我们叫它20%。意思如果一道菜成本你2美元,你需要收取10美元($ 2是10美元的20%)。如果你关注百分比将赢得并运行一个成功的商业模式。如果你不你会挣扎。
现在真正的权力是在理解你的成本和波动。如果你密切了解您的业务费用和供应商你会发现价格波动的影响。你应该评估每道菜的真实成本至少每月一次如果不是一周一次。然后相应地调整价格。如果你按照这种方法,你会赚钱。
维修和燃料
你买了一辆卡车要花钱。不要低估这个多少钱将相应和预算。
你跟踪你的费用和成本正确吗? 得到一个免费的分析发现。它可以帮助减少你的纳税义务。
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市场营销
你需要市场食品卡车推动销售。你会怎么做?
最好的方法之一来增加你的收入是留住客户,你已经。这是非常昂贵和费时吸引新客户。
但你如何做?
你得到他们的电子邮件和每笔交易。不可能吗?继续阅读。
移动命令和处理通过流感大流行已经成为规范的一部分。很多餐馆已经适应了这种技术,有超过一个好处的使用这个系统。
当客户需要订单和购买通过移动服务巡逻。这样的一个系统允许客户扫描二维码看看菜单,他们完成整个购买选择项目,决定如果有成分他们想添加或删除,然后输入信用卡信息。
但他们也输入他们的电子邮件地址。
一旦你有他们的电子邮件地址,你现在能够市场顾客已经买了你的食物。
给他们一个优惠券。给他们一个自由购买的附加项。问他们对谷歌的评论。
所有这些事情对你的营销至关重要,并可以很容易地通过一个受管理系统完成。
二维码扫描运行的商人小剃须从采购,可以推给客户。
此外,跟踪你的投资回报。你需要从你的客户找到他们听说过你。注意什么是工作,什么不是。
工资和所有者支付
帮自己一个忙,不处理自己的工资。我看过很多企业主(不仅仅是食品的卡车司机)得到了试图处理他们自己的工资来省钱。或者注册会计师处理它。相信我外包你的工资。我是一个会计师,我使用一个第三方工资提供者。
两个主要的原因我建议外包你的工资,因为它非常便宜,你得到很多的潜在业务的责任。
第三方工资提供者将处理你所有的工资税申报,报税表,直接存款,等等,他们会非常便宜。如果工资税申请延迟或不正确的,是你的工资单供应商的问题,不是你的。
我们强烈推荐由衷的高兴为他们的简单定价、易用性和出色的客户服务。如果您使用的是广场为你的POS系统也有一个伟大的工资单服务交互的直接与广场节省您的时间和金钱。
老板支付
难道你不想得到报酬?你是否计划支付自己报税表的薪水或通过一个所有者权益画确保你和预算占你工资。
如果你还没有读过这本书利润第一然后这样做(扔的E-Myth对你的阅读列表当你)。尽管我不容忍利润第一的方法你的会计系统,它的工作。主要是你无论如何先支付。
预算你的老板支付,确保你每周得到报酬。否则,你做了什么?
许可和执照,
不要忽视许可和执照作为一个持续的费用。你肯定会需要一个营业执照。别忘了看看食物处理器许可。每个地点或事件有不同的费用?你可以与其他食品卡车车主找出一些网络所需的各种许可和执照在你的区域。你可能会学到一些东西,你不知道的可以帮你节省很多头痛,时间,和金钱。
会计和簿记
所以无聊,对吧?处理自己的记账可以超级食品卡车所有者恐吓,因为他们通常不喜欢它,他们也不知道如何去做。
然而,如果你忽略你的簿记你不知道如果你赚钱,你可能会产生一个大税务筹划比尔。如果你没有一个有组织的系统,使得申请税收简单。
与一个簿记员,专门从事餐馆或食品卡车可能是你最好的选择。你真的想要一个簿记员,了解食品卡车由于各种原因。
他们会知道各种POS系统,如何将它们与QuickBooks在线。此外,他们应该能够提出建议在会计制度设计利用技术自动化的过程。
簿记系统设计
簿记系统
QuickBooks在线生活必需品作为最低限度。但是我强烈推荐QBO +因为能够创建预算(稍后我将讨论这个更多)。
POS
广场与QuickBooks在线或其他系统集成。不要以为你的POS系统集成了QBO因为他们这么说。
系统像三叶草说他们与QBO集成,但他们这样做的方式并不为会计工作的事情。看到富山庄目前的集成。
任何开发人员或业主保健唯一重要的是你每天的销售总结集成到QBO匹配存款的商业服务。
供应商的账单
电子支付所有通过信用卡或银行汇票支付。这使得良好的书面记录,使会计简单和自动化。
工资
由衷的高兴。很简单,他们是最好的。简单的低成本定价,优秀的客户服务,简单的平台,和无缝QuickBooks在线集成。如果您使用的是平方POS然后用平方工资仅仅因为你将节省时间进入数据。
是你的记账系统甚至建立了对吧? 得到一个免费的分析发现。这可能意味着盈利能力而不是之间的区别。
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一个设计得当的簿记系统可以高效和易于维护设置。但是每天记账只是力学。你应该分析簿记系统产生的报告。你的利润和亏损是一个重要的报告。
然而,一定要看一个损益,列出每一行项目收入的比例。这是一个简单的报告产生QuickBooks在线,它可以是非常强大的。通过关注百分比而不是整个数字你会关注利润。
如果你能保持你的百分比的你可以发展你的生意一样大,维护一个坚实的利润率。
最后,一个好的食品卡车簿记员会给你的不仅仅是如何表现。他们会给你洞察未来的表现。
如何执行在未来是非常重要的。这可以通过建立财务预测。
如果您计划您的业务将如何执行,然后测量你的实际表现与预期(预算与实际的报告)会更容易做出必要的调整,保持你的生意和你的欲望。
需要购买一个大的设备?它的计划。
想要招聘员工吗?添加,将确保你能负担得起它,仍然满意你的利润率。
想投资一些钱到一个特定的营销活动?添加到您的预测以及你期望它对销售的影响和底线。然后测量你的实际表现与预期看到如果你满意的投资回报。
簿记不一定是无聊。如果正确完成它实际上可以是一个工具,您可以使用它来运行一个非常有利可图的快餐车。
